Descrizione
Informazioni tecniche
| Produttore | Paul Janin et Fils |
| Denominazione | Beaujolais-Villages Blanc |
| Vitigno | Chardonnay |
| Gradazione | 13.0% |
| Formato | 75 cl |
| Profilo aromatico | Fruttato, note di mela e agrumi |
| Metodo vinificazione | Fermentazione in acciaio inox |
| Regione | Borgogna |
| Zona di produzione | Beaujolais |
| Nazione | Francia |
| Tipologia | Vino bianco |
| Invecchiamento | 11 mesi in fusti su lieviti fini |
| Tipo di botte | Fusti di 228 litri di oltre 8 anni |
| Colore | Bianco paglierino |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Consumo consigliato | Entro 2-3 anni |
| Abbinamento | Pesce, pollame, formaggi freschi |
Il Beaujolais-Villages Blanc “Argiles” di Paul Janin et Fils rappresenta un’amabile espressione del Chardonnay proveniente dalla regione del Beaujolais. Questo vino bianco si distingue per il suo affascinante equilibrio tra freschezza e complessità aromatica. Al naso, offre un bouquet ricco di note fruttate, tra cui emergono sentori di mela verde e pesca, accompagnate da un leggero tocco floreale e minerali che riflettono il terroir unico di argille (argille) da cui il vino prende il nome.
In bocca, il Beaujolais-Villages Blanc “Argiles” sorprende per la sua vivacità e la sua struttura ben bilanciata. La freschezza acida si combina armoniosamente con una texture morbida, portando a un finale pulito e persistente che invita a un altro sorso. È un vino che può essere apprezzato giovane per sfruttare al massimo la sua freschezza, ma possiede anche un buon potenziale di invecchiamento.
Servito fresco, è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri di pesce, frutti di mare o insalate delicate. Un’espressione elegante del Chardonnay da una regione nota principalmente per i suoi vini rossi, questo Bianco di Paul Janin et Fils offre una magnifica variazione sul tema del Beaujolais.
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