Lalande de Pomerol – Château Vieux Chevrol

Descrizione

Il Lalande de Pomerol – Château Vieux Chevrol si presenta con un profondo colore rosso rubino, che cattura subito l’occhio. Al naso si svela un bouquet seducente di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, abbinati a sottili note speziate e a un accenno di vaniglia, che indica una elegante maturazione in botte. Al palato, il vino mostra un’armonica combinazione tra frutta e tannini sottili, che gli conferiscono pienezza e complessità. Il finale è persistente e lascia il degustatore con una piacevole sensazione che completa l’esperienza saporosa.

Lalande de Pomerol di Château Vieux Chevrol – Vinificazione e coltivazione

Le uve per il Lalande de Pomerol – Château Vieux Chevrol crescono nelle migliori posizioni della regione, dove il terroir ha un notevole impatto sulla qualità e sull’intensità del vino. La vendemmia avviene a mano, per garantire che vengano selezionate solo le migliori uve. Dopo una delicata pigiatura, le uve subiscono una fermentazione controllata in temperatura, che permette di esprimere a pieno l’ampio spettro aromatico. L’affinamento avviene in botti di rovere francese, il che conferisce al vino la sua caratteristica complessità e profondità, permettendogli allo stesso tempo di maturare e armonizzarsi.

Abbinamento gastronomico per il Lalande de Pomerol di Château Vieux Chevrol

Il Lalande de Pomerol – Château Vieux Chevrol è il compagno perfetto per una varietà di piatti. Si sposa splendidamente con carne di manzo stufata, piatti di selvaggina o una saporita ratatouille. Anche con formaggi ben stagionati esprime al meglio i suoi aromi. Questa esperienza vinosa è da non perdere: concedetevi questo eccellente nettare e conferite ai vostri piatti quel tocco speciale!

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Fatti concreti

Tipo di prodotto:
Vino

Categoria vino:
Vino rosso

Colore:
rosso

Gusto:
asciutto

Aroma:
Caramello , minerale , Plum , Liquirizia

Struttura:
vellutato

Retrogusto:
lungo

Uvaggio:
Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot

Paese:
Francia

Area di coltivazione:
Bordeaux (FR)

Indicazione geografica:
Lalande-de-Pomerol (FR)

Gradazione alc. %:
13

Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
15 – 18

Cuvée:
Vitigni cuvée

Formato della bottiglia in L:
0,75

Tipo di chiusura:
Tappo di sughero

Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa