Descrizione
Solo le prugne completamente mature vengono utilizzate nel Kanjuku Umeshu Muroka Genshu Sake del birrificio Sakari. Questi vengono messi nel sakè della casa per creare una goccia che si presenta armoniosa tra frutta e acidità. Può essere utilizzato in molti modi: come aperitivo spruzzato con acqua tonica o come digestivo da servire on-the-rock.
Note di degustazione
- Aroma: Profumi esuberanti di prugne dolci appena raccolte con sfumature di sakè finemente incastonate.
- Gusto: Fruttato, dolce e rinfrescante, acido, anche qui prugne chiare avvolgono il Gusto.
- Finale: persistente, morbido e fruttato
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